飞鱼仔肠紫菜卷
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 新手尝试
这个紫菜卷很特别，不简单，来自秘鲁的飞鱼籽，给肉肠添加了不一样的口感，吃到嘴里的时候，感觉鱼籽在跳舞。整根的肉肠包在米饭里，再搭配清新的海苔，真的好好吃，营养也很丰富。 米饭是用轻养一罐鲜米，焖制而成，清香黏糯，特别好吃，给这个紫菜卷增色不少，孩子特别爱吃。
飞鱼仔肠紫菜卷营养建议
-
含糖量 21.91克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
飞鱼仔肠紫菜卷的食材2人份
- 轻养大米1罐
- 珍妮珍馐飞鱼籽肠3根
- 沙拉酱适量
- 紫菜3张
- 生菜2片
飞鱼仔肠紫菜卷的做法
1
准备好食材
2
轻养大米采用罐装，把最新鲜的大米封装起来，打开后，是最新鲜的大米，放进电饭煲里面
3
用装大米的罐子装一杯水，加入到电饭煲里面
4
电饭煲选择焖饭程序，长粒米，先把米饭煮好
5
焖饭的时候，把飞鱼籽肠煎一下，小火大约5分钟就好了
6
煮好的米饭略微晾一下，加入沙拉酱，拌匀。此处如果不喜欢沙拉酱，可以用别的调味，随自己的口味调整
7
紫菜铺在寿司帘上，均匀铺上调好味的米饭，再铺上一根飞鱼籽肠
8
借助寿司帘，卷起来，尽量紧一些，收口压在下面。切段食用即可。飞鱼籽的口感QQ的，好像在嘴巴里跳舞，超级好吃
9
“五常稻花香米，8小时充氮保鲜， 轻养一罐鲜米，一罐米一罐水，用好的米传递鲜的爱”
成品图
飞鱼仔肠紫菜卷的烹饪技巧
紫菜卷的米饭略微软一点，做出来粘合度更好，也更好吃
如果不喜欢沙拉酱，也可以用白糖、白醋、生抽调味