毛豆子炒肉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
这道菜是老公最爱吃的，也是老公的拿手菜，所以把厨房让给了老公，哈哈！自己等着享用就好。
毛豆子炒肉营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
毛豆子炒肉的食材2人份
- 毛豆500克
- 猪肉200克
- 尖椒100克
- 食用油2汤匙
- 盐1茶匙
- 酱油1茶匙
- 味精0.5克
- 蒜10克
毛豆子炒肉的做法
1
把毛豆剥出来
2
把豆子洗净
3
肉切片，尖椒切碎，大蒜切片
4
锅里放一点点油，把肥肉炸出油
5
肥肉炸么透明了就放瘦肉，炒到变色就盛出来备用
6
接下来炒豆子
7
炒3分钟就把辣椒和大蒜放入
8
辣椒快熟了就放入肉，然后放盐炒
9
因为豆子比较难熟，所以放一点点水焖一下，水不要太多了，等水差不多焖干了放酱油味精，翻炒均匀就可以出锅了
成品图
