照烧海苔豆腐
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
豆腐新吃法，两块钱的豆腐，做出酒店级别的美食。简单易学够营养 好吃还不怕胖
照烧海苔豆腐营养建议
-
含糖量 5.74克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
照烧海苔豆腐的食材2人份
- 北豆腐300克
- 海苔1张
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 蜂蜜1勺
- 白糖1小勺
照烧海苔豆腐的做法
1
准备食材
2
北豆腐切成长约5cm的长方形小条
3
海苔剪成条约3cm的条
4
把海苔卷在豆腐的正中间缠绕一圈
5
把豆腐挨个放入淀粉中裹上薄薄的一层淀粉
6
调一个照烧汁：碗中加入生抽、蚝油、蜂蜜、清水调匀
7
不粘锅加油烧热，中小火放入豆腐，先不要急着翻动豆腐，底部定型后晃一下锅，豆腐可以来回滑动的时候翻面，全程用中火煎至四面金黄
8
倒入碗汁，中小火至汤汁变得浓稠，让豆腐充分的吸收汤汁更加入味
9
出锅撒芝麻、香葱碎即可
成品图
