诗文 | 不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包 |
释义 |
![]() 不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包
这款早餐包不用厨师机,也不用揉面,非常暄软,拉丝效果也不错。 不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包营养建议
不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的食材2人份
不用厨师机免揉面,也能做出蓬松暄软拉丝的早餐包的做法
1
![]() 准备食材称重
2
![]() 将牛奶,鸡蛋,白糖,酵母倒在一起搅拌均匀
3
![]() 放入高筋粉,搅拌至无干粉
4
![]() 密封松弛20分钟
5
![]() 准备10ml亚麻籽油
6
![]() 1克食用盐
7
![]() 把黄油揉进面团至吸收,再次松弛20分钟
8
![]() 揉面排气后分成16等份
9
![]() 取一个剂子整理成圆形
10
![]() 全部整形后密封松弛10分钟
11
![]() 依次再整理成光滑的面团
12
![]() 放入烤盘
13
![]() 烤箱底部一碗开水,醒发约45分钟
14
![]() 醒发至两倍大,烤箱180℃预热5分钟
15
![]() 刷蛋液撒芝麻
16
![]() 烤箱180℃,中下层烤18分钟
17
![]() 出炉,非常的暄软 格林诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油
成品图
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