笑脸土豆饼
- 炸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
看见有人晒这个笑脸土豆饼，着实可爱诱人，女儿看见了喊着要吃，正好家里有土豆，就动手了，女儿在旁边全程帮忙，土豆皮都是她削的呢，虽然一个大土豆最后削的只剩下中间的芯了，不过积极性很高，还是值得表扬的哈。
笑脸土豆饼营养建议
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含糖量 25.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
笑脸土豆饼的食材2人份
- 土豆2个
- 糯米粉50克
- 油100克
- 白糖20克
- 淀粉适量
笑脸土豆饼的做法
1
土豆洗净后去皮
2
将土豆切薄片
3
土豆片放入碗中
4
放入蒸锅蒸熟
5
蒸熟的土豆用勺子压成泥
6
趁热加入糯米粉
7
加入白糖混合均匀
8
揉成粉团后饧十分钟
9
将土豆粉团压成薄饼状
10
用饼干模具或者盖子压成圆片，忽略女儿的小手吧
11
用筷子做出眼睛的部分
12
然后用勺子压出嘴巴的部分
13
做好的土豆饼沾上一层薄薄的淀粉
14
锅中放入油
15
油温六层热时放入土豆饼
16
一面炸变色后小心翻面使之受热均匀
17
将两面都炸至金黄后捞出沥油，用厨房纸擦干表面的油就可以吃了
成品图
笑脸土豆饼的烹饪技巧
做好的土豆饼生坯要沾上一层薄淀粉再炸哦