咖喱土豆牛肉饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
咖喱土豆牛肉饭，热腾腾的米饭，香喷喷的牛肉，软软的土豆，入口即化，满满的幸福感。
咖喱土豆牛肉饭营养建议
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含糖量 14.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
咖喱土豆牛肉饭的食材2人份
- 土豆300克
- 牛肉300克
- 咖喱20毫升
- 大米200克
- 水300毫升
- 核桃油25毫升
- 食盐20克
- 八角20克
- 大蒜30克
- 生姜20克
咖喱土豆牛肉饭的做法
1
牛肉洗净切块
2
热水炒洗一下
3
准备好核桃油，大蒜，姜和八角，牛肉盛入碗中
4
锅烧热，放入20毫升核桃油
5
烧热至50度左右，放入姜，蒜和八角
6
烧热后放入牛肉翻炒
7
放入咖喱和适量土豆和牛肉一起翻炒
8
开始煮米饭，滴入几滴核桃油，搅拌均匀，煮熟即可
9
来吃啦！
成品图
咖喱土豆牛肉饭的烹饪技巧
热锅冷油，核桃油烧热至50度左右即可