超级无敌酒香法式青口
- 烤
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
烧烤店常吃的无非是生蚝，但如何能与营养丰富的青口相比呢。这次采用法式做法，加入了葡萄酒来进行提香，味道超鲜美哦~
超级无敌酒香法式青口营养建议
-
含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
超级无敌酒香法式青口的食材2人份
- 新鲜青口1000克
- 洋葱1个
- 黄油30克
- 白葡萄酒50克
- 干百里香1克
- 盐1克
- 黑胡椒1克
超级无敌酒香法式青口的做法
1
1、洋葱切丝，黄油起锅
2
2、将洋葱丝放入油中炒出香味，洋葱呈透明状就好
3
3、百里香洒在洋葱上
4
4、将青口洗净，放铸铁锅里，倒入白葡萄酒
5
5、再将洋葱丝铺在青口上，洒上黑胡椒粒和盐，盖上盖子
6
6、将青口放进蒸烤箱中，无需预热，开启蒸功能，100℃，蒸制15分钟；切换上下烤，180度12分钟
7
成品
成品图
超级无敌酒香法式青口的烹饪技巧
没有蒸烤箱的同学也可以直接蒸制或者用烤箱烤熟