网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自制甜酒酿
释义
自制甜酒酿的做法

自制甜酒酿

  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

酒酿是冷热皆宜的,冬天吃热的,暖胃;夏天吃冷的,清爽解渴。 叶子以前坐月子的时候,刚好的冬天,每天都给自己煮一碗酒酿鸡蛋糯米丸子,真的是暖身又暖胃,主要是还很好吃。

自制甜酒酿营养建议

  • 含糖量 26.32
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

自制甜酒酿的食材2人份

  • 糯米500克
  • 甜酒曲4克
  • 凉白开500克

自制甜酒酿的做法

1 自制甜酒酿菜谱图解

把糯米洗干净,加清水浸泡到糯米用手指就能捏碎,我一般是提前一个晚上浸泡

2 自制甜酒酿菜谱图解

把浸泡好的糯米倒掉水,放入蒸锅蒸30分钟

3 自制甜酒酿菜谱图解

蒸好的糯米晾凉,甜酒曲和凉白开搅拌均匀,倒入糯米中,搅拌均匀。装入干净的瓶子里压平,中间挖个坑,盖上盖子放热面包机里。

4 自制甜酒酿菜谱图解

我用的是东菱面包机的发酵功能,选择米酒发酵36个小时。

5 自制甜酒酿菜谱图解

发酵好的糯米酒,密封起来,放在冰箱冷藏保存可以放很久,放的越久,酒味会越浓

成品图
随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/16 8:19:28