诗文 | 秋葵瑶柱沙拉 |
释义 |
秋葵瑶柱沙拉
秋葵,又名黄秋葵,外型有些像辣椒,所以我们老家又管它叫“洋辣椒”,可以凉拌、清炒、做汤等等,秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,我们全家都喜欢吃。我老妈还在她的那片小菜园里种了不少,我今天做的这些就是国庆回去带过来的,做了有些日子了。 秋葵瑶柱沙拉营养建议
秋葵瑶柱沙拉的食材2人份
秋葵瑶柱沙拉的做法
1
秋葵洗干净后入锅焯两分钟
2
稍放凉后,切成小段
3
平底锅放少许植物油,放入干贝略煎
4
然后撕成丝状
5
切好的秋葵和干贝放入碗中,加入沙拉酱,拌匀即可
成品图
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