腰果黑加仑雪花酥
- 炒
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
雪花酥是非常火的一款小零食 在牛轧糖的基础上演变而来 更多料更满足 所以说只要会做牛轧糖的朋友 做雪花酥是成功率是大大滴～ 奶香十足有嚼劲的奶牛扎 包裹着营养的腰果核桃和酸甜的黑加仑蔓越莓干在里面 再配上咔吱脆的小饼干 筛上香甜的奶粉～ 带来丰富的口感 让人回味无穷！
腰果黑加仑雪花酥营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
腰果黑加仑雪花酥的食材2人份
- 黄油40克
- 棉花糖150克
- 奶粉45克
- 腰果、核桃70克
- 蔓越莓干35克
- 黑加仑干35克
- 小饼干150克
- 奶粉适量
腰果黑加仑雪花酥的做法
1
准备 棉花糖 小饼干
2
准备 坚果 果干 黄油 奶粉
3
将坚果 果干 小饼干 混合
4
锅内放入黄油 融化
5
倒入棉花糖 搅拌融化
6
棉花糖融化后倒入奶粉 拌匀后关火
7
放进坚果 果干 小饼干 用刮刀翻拌均匀后 带上一次性手套 反复掰开 使得糖丝均匀的包裹住
8
倒在盘子里 按压整形
9
筛上一层奶粉
10
翻面 再筛一遍哦 放凉后即可切块
成品图
腰果黑加仑雪花酥的烹饪技巧
① 建议全程开小火操作哦
② 坚果 果干都可以换成自己喜欢的 变换出各种口味哦
③ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～