豆豉青椒炒面筋
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可分为水面筋，油炸面筋和烤麸三种。 加入豆豉和青椒同炒，美味下饭菜哦。
豆豉青椒炒面筋营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆豉青椒炒面筋的食材2人份
- 水面筋150克
- 柿子椒20克
- 蒜头10克
- 豆豉10克
- 精盐1克
- 食用油50毫升
- 生抽10毫升
豆豉青椒炒面筋的做法
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食材
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面筋切小片，也可以用手撕
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青椒切丝
4
大蒜切片，备好豆豉
5
锅里入油，炒香蒜片
6
加入面筋小炒，可以略加点开水
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加入青椒丝，炒匀
8
加入豆豉炒匀
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加入生抽
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加入少许盐。炒匀即可
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装碟
成品图
豆豉青椒炒面筋的烹饪技巧
炒得时候，面筋太干可以加入少许开水。 2、用老干妈酱也可以；辣度增加哦