山楂果酱
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
过去做果酱很麻烦，还要先把山楂煮透了再放入料理机内打碎，然后再倒出来继续煮，令它挥发更多的水汽就会变成稠稠的果酱了，如今有了能加热的破壁机就化繁为简了，只需把材料都放进去，机器停止工作以后倒出来就直接是果酱了 ，只要掌握好水量即可，我今天做的放了300毫升清水，感觉这个稀稠度刚好作为抹面包吃。为了让不能吃糖的家人也能吃到果酱面包，所以我用了木糖醇，如果你身体健康的话改用白糖即可。
山楂果酱营养建议
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含糖量 13.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山楂果酱的食材2人份
- 山楂500克
- 木糖醇200克
- 清水300克
山楂果酱的做法
1
准备好食材：山楂500克，木糖醇200克，清水300克
2
山楂洗净以后去掉两头和籽
3
把山楂放入料理杯内
4
加入200克 木糖醇（如果没有糖尿病的话就用白糖）
5
最后加入300克清水把盖子锁好
6
料理杯放在底座上以后，选米糊键按下启动键机器开始工作
7
等待25分钟后将做好的果酱倒入消过毒的能密闭保存的容器内，晾凉后密封好放入冰箱冷藏保存
成品图
山楂果酱的烹饪技巧
因为没有任何防腐剂所以尽量快点吃完