麻辣干锅翅中虾
- 烧
- 麻辣味
- <30分钟
- 初级入门
疫情期间外出点餐还是要少去，但是家里神兽说好久没有吃干锅了，刚好收到七鲜灰芦花鸡翅中，所以干锅必须安排起来，超简单又好吃。
麻辣干锅翅中虾营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣干锅翅中虾的食材2人份
- 鸡翅中12个
- 对虾12个
- 莴笋一根
- 平菇适量
- 彩椒适量
- 洋葱半个
- 蒜3个
- 姜10克
- 大葱一根
- 食用油适量
- 小米辣少量
- 芝麻少量
麻辣干锅翅中虾的做法
1
准备食材，配菜可以选自家喜欢的
2
翅中取出来清洗干净
3
冷水下锅加入大葱和生姜
4
焯水后捞出备用
5
配菜切好
6
锅中倒入食用油烧热
7
放入洋葱、大葱、生姜、蒜翻炒出香味
8
倒入翅中和大虾翻炒
9
翻炒变色后加入香锅料
10
加入莴笋和平菇
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翻炒均匀加入开水焖烧15分钟
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再加入彩椒收汁
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出锅之前撒芝麻翻炒均匀即可
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装盘撒葱花和小米辣即可“牛羊猪禽，在七鲜买更放心。”
成品图
麻辣干锅翅中虾的烹饪技巧
食材用量根据自家人数调整
翅中焯水的时候不要煮太久，水开煮三分钟左右即可