果子蛋花甜汤
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，它富含各类营养，是人类常食用的食品之一。
果子蛋花甜汤营养建议
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含糖量 52.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
果子蛋花甜汤的食材2人份
- 糯米粉50克
- 鸡蛋2个
- 白糖5克
果子蛋花甜汤的做法
1
首先，锅里先烧开水
2
粘米粉倒入盆里，浇入烧开的水，一边用筷子搅拌
3
待搅拌至无干粉，有点湿润的面团，就可以了
4
用一个勺子挖出一小团果子，放入烧开水的锅里
5
旁边备碗冷水，挖一勺后将勺子沾湿再挖，果子就不会粘在勺子上
6
一团团果子挖完后，煮开，倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。最后调入白糖，即可
成品图
