花菇蚝豉焖鸡丨霸王超市
- 焖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
谢谢霸王超市的椴木花菇，肉质很厚实，口感非常好，与鸡肉一起焖，虽然只是简单的用酱油调味，却非常非常的好吃又下饭。
花菇蚝豉焖鸡丨霸王超市营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花菇蚝豉焖鸡丨霸王超市的食材2人份
- 文昌鸡半只
- 蚝豉50克
- 椴木花菇30克
- 葱3根
- 蒜6瓣
- 冰糖8克
- 酱油1小勺
- 盐适量
- 油适量
花菇蚝豉焖鸡丨霸王超市的做法
1
准备好食材
2
花菇和蚝豉分别提前泡发
3
鸡块洗净，加少量盐油拌一拌
4
泡好的花菇清洗干净，整只或切开都可以，蚝豉洗净
5
锅中加点油，将鸡肉煎至开始焦黄盛出
6
再热锅，爆香蒜粒和蚝豉
7
加入鸡块和花菇，再加酱油炒匀
8
加一碗水，差不多平材料就可以，加入冰糖，盖上焖半个小时
9
收汁，最好剩下点没要烧干，加点葱段再炒匀即可
成品图
