栗子鸡汤
- 焖
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
冬天喝汤是一件幸福的事情，上班族的工作餐汤通常都不符合自己口味。没关系，一个焖烧罐可以帮你解决。用闷烧罐可以省去熬汤时间，只要十几分钟，煮好倒入闷烧罐，带到公司，中午就有热乎乎的汤喝。 焖烧罐，带给冬天最温暖美味营养的汤，快速煮好，栗子鸡汤放在焖烧罐中，想吃的时候拿出来，还是热乎乎的。
栗子鸡汤营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
栗子鸡汤的食材2人份
- 鸡腿1个
- 板栗200克
- 红枣1个
- 生姜1片
- 盐1克
栗子鸡汤的做法
1
准备食材：鸡腿、板栗、红枣、焖烧罐等
2
栗子去壳、去皮，洗净，鸡腿洗净切块（四块即可）；
3
清水煮沸，放入鸡腿，汆烫，捞出，沥干水
4
洗净锅，再次倒入二碗水，煮沸，放入栗子、汆烫的鸡腿、生姜、红枣
5
再次煮沸，改为小火熬十五分钟；PS：拍照把盖子打开了，这是熬煮好的汤
6
焖烧罐用沸水注入，预热，把沸水倒出
7
把煮好的栗子鸡汤放盐拌均，装入焖烧罐中
8
盖上盖子，带去上班，午餐开盖吃的时候，鸡腿入口即化，栗子很软绵，汤还是热乎乎的
成品图
栗子鸡汤的烹饪技巧
鸡腿要汆烫，煲的汤才清甜
喜欢吃调料的可以加上；个人喜欢原汁原味的
焖烧罐要预热，这样才能保持闷烧效果