清蒸金针菇
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
有补肝肾，益肠胃，增加智力，抗癌的功效。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。
清蒸金针菇营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸金针菇的食材2人份
- 金针菇200克
- 大蒜适量
- 剁椒适量
- 葱适量
- 野山椒适量
- 生抽适量
- 油适量
清蒸金针菇的做法
1
将准备好的辅料食材调制成调料
2
金针菇洗净后摆盘
3
将调料拌匀，均匀撒在金针菇上
4
往锅里加清水烧开
5
水烧开后，将金针菇放锅上面蒸，5-8分钟即可
6
在蒸好的金针菇上洒上葱花
7
往锅里加一点油
8
烧到一定温度后直接淋在金针菇上，这样色泽会透亮些
成品图
