豆渣洋葱鸡蛋饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
百变鸡蛋饼，款款都好吃。豆腐渣、洋葱与鸡蛋搭配的鸡蛋饼，不但好吃，也很健康，有着很多的食疗功效。
豆渣洋葱鸡蛋饼营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆渣洋葱鸡蛋饼的食材2人份
- 豆腐渣100克
- 洋葱60克
- 鸡蛋120克
- 油 适量
- 盐适量
- 胡椒粉 适量
- 小麦粉适量
豆渣洋葱鸡蛋饼的做法
1
洋葱洗干净切碎与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋都在一起搅拌均匀成饼糊
2
电饼铛通电，加少许油涂均匀，自制模具里放入饼糊
3
逐一放入，煎制
4
煎好一面再煎另一面，煎熟即可断电
5
盛出配上喜欢的酱料享用
成品图
豆渣洋葱鸡蛋饼的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
煎制时间以食材熟为标准