豆沙馅小面包
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
烘烤带馅的面包一是变换一下品种，二是可以改变口味。面包的馅料可以按照自己的喜欢添加，比如果酱、豆沙、枣泥、肉松等都可以，只要自己喜欢的都可以试一试。
豆沙馅小面包营养建议
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含糖量 35.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆沙馅小面包的食材2人份
- 面粉400克
- 玉米油50克
- 酵母粉2克
- 白糖60克
- 纯净水160克
- 豆沙适量
豆沙馅小面包的做法
1
面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉
2
把面包桶放入面包机，启动和面程序，和面30分钟
3
把面团团圆，覆盖保鲜膜，进行一次发酵
4
发酵至2倍大以上
5
把面团取出揉匀排气，均匀下剂
6
把面剂团圆，覆盖保鲜膜，饧发15分钟
7
取一个面剂按成饼状，放入适量豆沙馅料
8
象包包子一样捏严
9
带摺的一面朝下，团圆即成生坯，依次做完
10
把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵
11
发酵至2倍大左右
12
烤箱200度。中下层烤制20分钟即可
13
取出烤盘，晾凉即可食用
成品图
豆沙馅小面包的烹饪技巧
豆沙馅料的用量按照自己的喜欢放就可以。
烤箱的温度和烤制时间仅供参考。