糙米养生粥
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 新手尝试
过了一个炎热的夏季过去，人体开始把慢慢外泄的阳气收拢，所以秋季的养生，我们不妨从调理脾胃开始。而调理脾胃最好的食补食材非山药和芡实莫属了，不过，既然在秋季，又怎么能错过江河湖海的另一项恩赐，螃蟹呢。 这个时候对于吃货来说，不吃螃蟹都不起自己啊，所以，咱干脆来个有螃蟹有肉，健脾又美味的养生粥吧，把自己喜爱的东西都一锅烩了，美哉！
糙米养生粥营养建议
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含糖量 15.05克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糙米养生粥的食材2人份
- 芡实米半杯
- 糙米1杯
- 梭子蟹2个
- 山药200克
- 南瓜1小块
- 四季豆100克
- 猪筒骨200克
- 盐2小勺
糙米养生粥的做法
1
芡实洗净，用清水提前浸泡3个小时，糙米一杯
2
把芡实和糙米一起洗净，放入锅内，加水至1.5杯处
3
山药去皮切滚刀块泡在醋水里防止氧化，南瓜切小块，四季豆摘去两头，折成两段
4
筒骨是提前一天用盐腌过的，这样会更美味哦，梭子蟹两只，用刷子刷洗干净
5
筒骨在流动的水下面冲洗一下，去除多余的盐分
6
把山药、筒骨、南瓜都一起放入电压力锅内
7
由于放了筒骨，芡实也比较难熟，所以选择鸡鸭鱼肉的按键，还有后面需要加菜，所以记得按中途加菜键，烹饪方式选择闷炖，压力40，然后按开始
8
等到最后10分钟，中途加菜提示音响的时候把梭子蟹剁成两半
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如果还打不开盖子，可以长按快速排气键2，3秒，加速排气，把四季豆和蟹块放入锅内，加盐，盖上盖子继续到烹饪完成
10
别看粥还比较稀，米跟芡实都特别容易膨胀，打开盖子半小时以后就粘稠的舀不动了，所以喜欢稀一点的赶紧吃吧
成品图
