诗文 | 龙利鱼焖煮 |
释义 |
![]() 龙利鱼焖煮
第一次尝试龙利鱼焖煮,卖相一般,口感不错。 龙利鱼焖煮营养建议
龙利鱼焖煮的食材2人份
龙利鱼焖煮的做法
1
![]() 泡水。因为龙利鱼干是妈妈自己晒的,有点咸,所以用水泡来,泡软点。(怕腥味的小伙伴记得放姜片一起泡哦)
2
![]() 切段。龙利鱼有点大,碟子放不下那么大,所以切段,也比较容易入味
3
![]() 配菜。加入除香菜和葱之外的配菜一起入锅焖煮。放点生抽,料酒,食用油一起
4
![]() 出锅。大概半个小时左右就可以完全出锅了。\n然后撒上葱沫和香菜,绝对是美味佳肴
成品图
龙利鱼焖煮的烹饪技巧一定要慎重选用龙利鱼。\n新鲜的也比较好,但在省城吃不到岛上新鲜的,只能让妈妈晒干了寄过来。\n一样的味道 |
随便看 |
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