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诗文 龙利鱼焖煮
释义
龙利鱼焖煮的做法

龙利鱼焖煮

  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初级入门

第一次尝试龙利鱼焖煮,卖相一般,口感不错。

龙利鱼焖煮营养建议

  • 含糖量 0.14
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

龙利鱼焖煮的食材2人份

  • 龙利鱼干2条
  • 若干
  • 若干
  • 若干
  • 红椒青椒若干
  • 香菜若干
  • 料酒少许
  • 生抽少许
  • 食用油少许

龙利鱼焖煮的做法

1 龙利鱼焖煮菜谱图解

泡水。因为龙利鱼干是妈妈自己晒的,有点咸,所以用水泡来,泡软点。(怕腥味的小伙伴记得放姜片一起泡哦)

2 龙利鱼焖煮菜谱图解

切段。龙利鱼有点大,碟子放不下那么大,所以切段,也比较容易入味

3 龙利鱼焖煮菜谱图解

配菜。加入除香菜和葱之外的配菜一起入锅焖煮。放点生抽,料酒,食用油一起

4 龙利鱼焖煮菜谱图解

出锅。大概半个小时左右就可以完全出锅了。\n然后撒上葱沫和香菜,绝对是美味佳肴

成品图

龙利鱼焖煮的烹饪技巧

一定要慎重选用龙利鱼。\n新鲜的也比较好,但在省城吃不到岛上新鲜的,只能让妈妈晒干了寄过来。\n一样的味道

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 16:47:35