蓝莓山药
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
制作非常简单又极其受欢迎的一道甜品。特别受孩子的青睐。山药一般人群均可以食用。
蓝莓山药营养建议
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含糖量 9.66克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蓝莓山药的食材2人份
- 山药400克
- 蓝莓果酱2勺
- 炼乳1大勺
蓝莓山药的做法
1
山药就是这个东东
2
用刮皮刀刮去皮毛，也可以洗干净蒸熟再剥去皮
3
上锅蒸20分钟左右，山药蒸面为止
4
用勺子碾压成泥，加入一大勺炼乳调匀。喜欢蜂蜜或白糖也可以
5
装进裱花袋，找一个大号裱花嘴
6
两勺蓝莓酱加适量凉开水调稀
7
挤出形状淋上蓝莓酱，可以任意放些孩子喜欢的食品做装饰
成品图
蓝莓山药的烹饪技巧
山药最好选择比较爱面的粗山药，那样蒸熟用勺子碾压便可细腻无颗粒，口感才好