鸡排面条

主料：新鲜鸡胸肉一个、新鲜面条00克 辅料：植物油、盐、油炸花生米，蒜末，香葱1根，生抽，蚝油，香醋，白糖，芝麻，辣椒粉

新鲜鸡胸肉洗洗，为了漂亮好煎出卖相，可以把鸡胸整形，从中间切开成两片，这样薄好腌制入味

加生抽、蚝油、黑胡椒粉、辣椒粉（可选，我家爱吃辣）、少许孜然粉、蜂蜜、搅拌均匀成调味汁，把鸡胸肉加进去涂抹均匀，盖上保鲜膜，放在冰箱腌制2小时以上，有时间的最好腌制过夜。（鸡排提前腌制好，冷藏在冰箱里，早上起来直接煎节省时间）

把香葱洗净切末，大蒜切末，取一个平时吃饭的大碗，在碗里加入蒜末，香葱末，一勺辣椒面（不吃辣的不要加哟），熟的芝麻，再淋入热油，再放两勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋搅拌均匀

把东菱三明治早餐机准备好，把腌制好的鸡排加进烤盘里，设置8分钟，盖上盖子，等着吃吧

煎鸡排的同时，可以同时煮面条，把汤锅加清水烧开，我用的是东菱的早餐机，可煎，可煮，可蒸，还能做三明治，特别的实用，也可以两头同时兼顾做早餐，10分钟就可以搞定一家人的早餐

加新鲜面条，可以加少许的盐，这样煮面条不易断而且比较劲道

煮面条可以自己控制火力，看见水开了可以加一点凉水再次煮就可以了。因为这是比较细的新鲜面，吃起来比较劲道爽口

这边就可以把煮好的面条捞出来放入碗里，如果爱吃凉的，可以过凉开水，夏天吃比较好，再舀入适量的煮面的汤，根据自己的喜好来，想喝多一点汤就舀两勺搅拌均匀。接下来把煎好的鸡排切成块，码在面条碗里，撒上花生米就可以吃了。