节补猪骨汤
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
夏天宜清补
节补猪骨汤营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
节补猪骨汤的食材2人份
- 猪大骨头500克
- 节补汤料1份
- 油5克
- 盐2克
- 料酒5克
- 姜20克
- 枸杞子10克
节补猪骨汤的做法
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准备汤料
2
冲洗干净
3
汤锅内加入适量清水，加入汤料
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加入姜片
5
盖上盖，煲十分钟
6
锅里加入姜片和猪骨
7
焯水5分钟后捞出
8
冲洗干净
9
热锅入油，爆香姜末，加入猪骨翻炒
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加入料酒，继续炒至焦黄色
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把炒好的猪骨放入汤锅
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盖上盖，小火煲40分钟
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出锅前加入枸杞子
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加入盐调味即可。锦恩记节补汤，更适合现代人体质的滋补汤
成品图
