微波炉快手鱼香肉丝
- 微波
- 酸甜味
- <60分钟
- 初级入门
微波炉快手鱼香肉丝！免火免油烟，撑得了场面，镇得住吃货，几分钟就能做好！
微波炉快手鱼香肉丝营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
微波炉快手鱼香肉丝的食材2人份
- 猪里脊肉200克
- 木耳丝40克
- 青椒丝50克
- 郫县豆瓣酱15克
- 植物油30毫升
- 水淀粉25毫升
- 白糖8克
- 生抽10毫升
- 蚝油15毫升
- 料酒15毫升
- 米醋15毫升
- 红辣椒末适量
- 葱花适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
微波炉快手鱼香肉丝的做法
1
猪里脊肉200g切丝，加入生抽10ml、料酒15ml、水淀粉15ml、盐适量，抓匀腌制10分钟
2
碗中放入米醋15ml、白糖8g、水淀粉10ml、蚝油15ml、郫县豆瓣酱15g、盐适量，兑成芡汁备用
3
另取一个碗，放入适量姜末、蒜末、红辣椒末，加入植物油30ml，搅拌均匀，放入微波炉高火加热约1分钟，取出
4
再加入肉丝、木耳丝40g、青椒丝50g、芡汁，搅拌均匀，盖上保鲜膜，戳些小孔，放入微波炉高火加热3分钟
5
取出，撒上葱花，搅拌下再放入微波炉高火加热3分钟
6
即可享用
成品图
