苹果肉桂挞
- 烘焙
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
简单快手的下午茶
苹果肉桂挞营养建议
-
含糖量 7克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
苹果肉桂挞的食材2人份
- 苹果2个
- 细砂糖20克
- 红糖5克
- 黄油6克
- 肉桂粉适量
- 蛋挞皮6个
苹果肉桂挞的做法
1
苹果去皮切丁加细砂糖腌制一晚
2
腌好的苹果丁
3
倒入不沾锅中加红糖黄油熬煮
4
刚开始会有很多苹果汁
5
小火慢熬至粘稠状态
6
加入肉桂粉搅拌融化
7
肉桂粉充分吸收
8
装入碗中备用
9
蛋挞皮提前取出解冻好，苹果肉桂挞分到蛋挞皮中
10
送入提前预热好的烤箱上下火180度烘烤20分钟
11
具体根据自己用的蛋挞皮大小和烤箱实际温度调整烘烤时间
12
出炉不烫手即可食用
13
超好吃的苹果肉桂挞
成品图
苹果肉桂挞的烹饪技巧
做好的苹果肉桂馅冰箱冷藏密封保存可以放7-10天。个人建议可以多做一点
如果做面包用，还可以加蔓越莓或者葡萄干一起
熬煮看状态不看时间
细砂糖和红糖可以根据自己口味