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诗文 番茄牛腩煲
释义
番茄牛腩煲的做法

番茄牛腩煲

  • 酸甜味
  • <90分钟
  • 初级入门

一个人也可以吃的很HIGH。 以前觉得这样的菜也是大菜。 做菜做习惯了,看看杂志看看动画片,守着炉子一会也就做好了。

番茄牛腩煲营养建议

  • 含糖量 3.01
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

番茄牛腩煲的食材2人份

  • 牛腩200克
  • 洋葱适量
  • 番茄酱适量
  • 生抽少许
  • 料酒少许
  • 少许
  • 百合茄适量
  • 姜片少许

番茄牛腩煲的做法

1 番茄牛腩煲菜谱图解

材料备齐

2 番茄牛腩煲菜谱图解

锅上水烧开,下牛腩焯烫

3 番茄牛腩煲菜谱图解

番茄切小粒,洋葱切小粒备用

4 番茄牛腩煲菜谱图解

砂锅中入油烧热下姜片

5 番茄牛腩煲菜谱图解

下洋葱翻炒

6 番茄牛腩煲菜谱图解

下番茄粒煸炒

7 番茄牛腩煲菜谱图解

将番茄炒至烂软状

8 番茄牛腩煲菜谱图解

加水烧开

9 番茄牛腩煲菜谱图解

加入牛腩

10 番茄牛腩煲菜谱图解

加入适量的番茄酱、料酒和生抽转小火炖1个小时左右。用筷子把锅盖架着防溢

11 番茄牛腩煲菜谱图解

牛腩炖烂后加少许盐调味再炖20分钟左右即可

成品图

番茄牛腩煲的烹饪技巧

我做的这个分量刚好是1~2人份的,家里人多的话要换大锅哦

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 10:01:35