诗文 | 酸奶蛋糕 |
释义 |
![]() 酸奶蛋糕
感谢美食杰公司感谢美的公司给了这次烤箱的试用,最近几天就一直在试用这个烤箱 这次烤了个酸奶蛋糕,准备早上拿出来做早餐吃 酸奶蛋糕营养建议
酸奶蛋糕的食材2人份
酸奶蛋糕的做法
1
![]() 200克的自制酸奶加入15克白糖
2
![]() 黄油隔水融化
3
![]() 加入酸奶里
4
![]() 加入五个蛋黄
5
![]() 然后快速打散
6
![]() 加入面粉
7
![]() 搅拌至无颗粒
8
![]() 5个蛋白加入55克白糖
9
![]() 打蛋器打到冒尖
10
![]() 蛋黄液里加入一半蛋白
11
![]() 然后上下搅拌均匀
12
![]() 在加入另一半蛋清
13
![]() 烤箱140度先预热5分钟
14
![]() 搅拌好的蛋糕糊
15
![]() 倒入六寸模具里,然后来回颠簸去掉气泡
16
![]() 放烤箱140度,上下火,中下层,烤1个小时左右
17
![]() 烤好的
18
![]() 然后倒扣到完全冷却
19
![]() 然后完美脱模
20
![]() 切开
21
![]() 相当美味
22
![]() 好吃又美味的酸奶蛋糕
成品图
酸奶蛋糕的烹饪技巧我的酸奶是自己做的酸奶所以要加点糖,如果是外面买的就不需要了 |
随便看 |
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