砂锅豆腐炖鸡蛋，热乎乎好吃又下饭
- 炖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
今天这道豆腐炖蛋就是一道简单又美味、既补蛋白又补钙的菜，开春正是长高季，家里有娃多做这道菜。鸡蛋鲜嫩豆腐入味儿，加上牛肉的香，是一锅超好吃的下饭菜。既能补钙又能增食欲，孩子也喜欢吃。做法很简单，15分钟就做一锅，来试试吧 ！
砂锅豆腐炖鸡蛋，热乎乎好吃又下饭营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
砂锅豆腐炖鸡蛋，热乎乎好吃又下饭的食材2人份
- 豆腐400克
- 牛肉馅100克
- 鸡蛋2个
- 火锅料1小块
- 葱姜适量
- 盐1勺
- 胡椒粉1小勺
- 生抽1勺
- 鸡精1小勺
砂锅豆腐炖鸡蛋，热乎乎好吃又下饭的做法
1
豆腐切小块
2
准备葱姜。牛肉馅和火锅料
3
锅里放油，下入豆腐煎至两面金黄
4
放入火锅料炒出香味
5
加适量清水
6
转到砂锅中，加胡椒粉、生抽、盐调味
7
打入2个鸡蛋
8
小火炖熟就好
成品图
