滑嫩鸡蛋羹
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
滑嫩鸡蛋羹营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
滑嫩鸡蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 葱10g
- 食盐适量
- 芝麻油适量
- 酱油适量
- 醋适量
滑嫩鸡蛋羹的做法
1
将小葱洗净切小小段，越小越好看
2
将鸡蛋打入容器中，用打蛋器打散
3
向容器中加水，比例是一个鸡蛋半碗水，最好用温水哦
向打好的蛋液中加入适量的盐，不要多，一点就可以，然后搅拌均匀
4
将小葱放入蛋液中，搅拌均匀
5
用小勺将打好的蛋液中存在的泡沫撇干净
6
将容器放入电饭煲的蒸屉中，盖上保鲜膜
7
用快煮键煮15分钟就可以了。你也可以下面做米饭，米饭好了，蛋羹也好了哦！电饭煲的火比较温和，用来蒸蛋羹很合适哦！
8
出锅后再调些酱油、香油和醋放在蛋羹的上面