韭香小煎鸡
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
即使你不会做饭，但是这道菜也能让你成为厨神
韭香小煎鸡营养建议
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含糖量 0.77克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭香小煎鸡的食材2人份
- 鸡腿肉适量
- 韭菜适量
- 小芹菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 豆瓣酱适量
- 泡椒适量
- 醋适量
- 东古一品鲜酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
韭香小煎鸡的做法
1
用少许的盐和料酒腌制鸡腿肉，并搅拌均匀
2
葱姜蒜改刀切末
3
将韭菜和小芹菜切成小段
4
将切好的葱姜蒜末放入热油锅中煸炒爆香后，放入腌制好的鸡腿肉炒至变色
5
加入豆瓣酱、泡椒和糖提味，最后放入东古一品鲜酱油提鲜，翻炒
6
加入小芹菜和少许的醋，即可出锅
7
锅中倒入油，待油温热，放入切好的韭菜，翻炒熟后，淋在鸡肉上，大功告成
8
你学会了吗？！
成品图
