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诗文 咸蛋黄焗豆腐
释义
咸蛋黄焗豆腐的做法

咸蛋黄焗豆腐

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

这款豆腐汤,营养丰富,口感极佳。

咸蛋黄焗豆腐营养建议

  • 含糖量 4.2
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

咸蛋黄焗豆腐的食材2人份

  • 豆腐一块
  • 咸鸭蛋2个
  • 料酒少许
  • 十三香少许
  • 葱姜少许
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 玉米油适量

咸蛋黄焗豆腐的做法

1 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

准备咸鸭蛋,蛋黄清分开

2 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

准备豆腐切块

3 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

热锅凉油放入姜末爆香

4 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

加入少许料酒十三香

5 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

放入鸭蛋黄翻炒

6 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

加入葱花,咸鸭蛋清翻炒

7 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

加入开水

8 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

放入豆腐

9 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

炖至10分钟左右,加入少许盐鸡精即可

10 咸蛋黄焗豆腐菜谱图解

盛入碗中,撒上葱花

成品图
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更新时间:2025/3/1 9:13:23