青菜豆腐汤
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
天冷了，本地的大头青菜出来了，刚好周末在家做了一些豆腐，想说晚上弄点豆腐汤给孩子吃，我家孩子最喜欢吃豆腐汤的，美味的豆腐在搭配一些本地的大头青菜做出来的汤非常的鲜美好喝哦
青菜豆腐汤营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
青菜豆腐汤的食材2人份
- 小白菜（本地青）80克
- 豆腐（自制卤水）150克
- 菜油10克
- 鸡精2克
- 盐4克
- 浓汤宝1个
青菜豆腐汤的做法
1
本地大头清洗干净然后切成小块
2
自己做的豆腐切成小块
3
锅里加入菜油加入青菜炒
4
快速翻炒一会
5
青菜炒变色后在加入一碗水
6
然后加入一个浓汤宝
7
水开后加入豆腐
8
然后在加入盐翻炒均匀
9
炒匀后炖5分钟
10
炖至豆腐入味装碗里
成品图
青菜豆腐汤的烹饪技巧
自己做的豆腐在加入一些清菜，炖的时候加入一些浓汤宝，真的是非常的美味呀