羊肚菌花菇排骨汤
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
又到了各种喝汤的季节了，平时家里也会煲一些汤润润肺。说到汤，大概最好喝的就是妈妈煮的汤，我不是一个会煮汤的人，关键也不会搭配，一般都是各种家里有的食材搭配一下，就可以啦！
羊肚菌花菇排骨汤营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
羊肚菌花菇排骨汤的食材2人份
- 排骨500克
- 羊肚菌适量
- 花菇适量
- 香菇适量
- 干贝适量
- 淮山适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
羊肚菌花菇排骨汤的做法
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准备所需辅料
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花菇香菇提前两个小时泡水
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淮山，羊肚菌提前半个小时泡水
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排骨，加姜片，葱段，料酒后，飞水
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排骨洗净后加姜片，葱段，放入锅内
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加入适量水和料酒
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小火煮开
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把泡好的食材倒入锅内，继续焖煮
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煮开后，加入枸杞和红枣
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起锅前加入盐调味
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煮至排骨酥烂即可
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趁热就可以开喝了～～
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成品图
羊肚菌花菇排骨汤的烹饪技巧
一般炖汤我都会用干货，简单又方便
实在不知道怎么搭配的，也可以买那种搭配好的调料包