酱拌茄子
- 蒸
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
炎炎的夏日当你没胃口的时候，来一盘酱拌茄子即下饭又健康！
酱拌茄子营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱拌茄子的食材2人份
- 茄子两个
- 小葱一把
- 蒜适量
- 豆瓣酱适量
酱拌茄子的做法
1
准备好食材
2
茄子蒸熟晾凉
3
晾凉后撕成条
4
小葱切段，加入容器中
5
大蒜切片，加入容器中
6
放入豆瓣酱
7
拌匀
8
可以吃啦
成品图
酱拌茄子的烹饪技巧
蒸茄子的时候，用筷子可以扎透即可，不要蒸太烂了！