白糖蒸豆腐蛋羹
- 蒸
- 酱香味
- 新手尝试
白糖蒸豆腐蛋羹营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白糖蒸豆腐蛋羹的食材2人份
- 毛豆腐250g
- 鸡蛋3个
- 花生适量
- xo酱适量
- 橄榄菜适量
- 辣椒油适量
- 鲜贝露适量
- 凉拌汁适量
- 鲜味汁适量
- 香醋适量
- 白糖适量
白糖蒸豆腐蛋羹的做法
1
将嫩豆腐用勺子挖块放入蒸碗里
2
鸡蛋打散，加入适量温开水，搅拌均匀
3
将蛋液倒入乘豆腐的蒸碗里
4
盖上保鲜膜，这样的好处是蒸出的蛋羹滑嫩。上笼屉蒸至蛋羹熟，忘记看时间，自己掌握吧
5
在蒸豆腐蛋羹的时候，把花生磨碎备用
6
取调味碗，将一勺辣椒油、一勺半鲜贝露、一勺凉拌汁、半勺味极鲜、半勺醋，不喜欢醋的可以不放，搅拌混合均匀，备用
7
豆腐蛋羹整好后，将调味汁浇入碗中，放上橄榄菜和XO酱即可食用，喜欢吃甜的，直接放上白糖即可