玫瑰花蒸饺
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
饺子包成玫瑰花型，好吃又漂亮。紫薯参与到玫瑰花蒸饺中，好看又营养。
玫瑰花蒸饺营养建议
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含糖量 24.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玫瑰花蒸饺的食材2人份
- 猪肉300克
- 面粉350克
- 紫薯90克
- 油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 老抽适量
- 胡萝卜适量
玫瑰花蒸饺的做法
1
紫薯泥加小麦粉和成面团静置一会儿
2
猪肉加盐、胡椒粉、料酒、老抽、姜末、油搅拌上劲
3
添加胡萝卜碎搅拌均匀
4
加葱碎、芝麻油搅拌均匀成蒸饺馅
5
静置好的面团做成大小适中的面剂，擀圆，4片一组排好，添加馅料
6
馅料左右侧叠上
7
从一头卷起
8
卷好竖放，成玫瑰花蒸饺坯
9
蒸饺坯放入蒸锅，蒸熟即可享用
成品图
玫瑰花蒸饺的烹饪技巧
玫瑰花颜色依据个人喜欢
馅料搭配依据个人偏爱