【孕妇食谱】自制紫薯派，外酥里嫩、香糯可口，非油炸更健康～
- 烤
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
随着健康理念的普及，对麦当劳其他的吃食越来越无感，唯对紫薯派、菠萝派情有独钟，偶尔光顾一次，派类是必点的吃食，喜欢那种香香脆脆又有点烫嘴的感觉，像个孩子一样迫不及待的样子，甚是可爱～ 今日得到味好美邮寄的体验装，家里没有菠萝但有紫薯和手抓饼，所以尝试着做了手抓饼版的紫薯派，简单一烤，外酥里嫩、香糯可口，最重要的是不需油炸，健健康康滴！
【孕妇食谱】自制紫薯派，外酥里嫩、香糯可口，非油炸更健康～营养建议
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含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
【孕妇食谱】自制紫薯派，外酥里嫩、香糯可口，非油炸更健康～的食材2人份
- 紫薯1个
- 手抓饼胚3个
- 淡奶油适量
- 香甜沙拉酱适量
- 糖粉15克左右
【孕妇食谱】自制紫薯派，外酥里嫩、香糯可口，非油炸更健康～的做法
1
紫薯一块，洗净去皮
2
紫薯切薄片
3
起锅烧水，将紫薯蒸10分钟左右，或蒸制熟透即可
4
手抓饼提前从冰箱中取出并解冻
5
紫薯蒸制熟透后，放入碗中捣成紫薯泥，并加入15克糖粉、适量淡奶油和味好美的香甜沙拉，搅拌均匀即可
6
准备一个鸡蛋
7
将搅拌好的紫薯泥，加入手抓饼胚中
8
将饼胚对折，用叉子将边压实即可
9
做好的饼胚上，刷上一层蛋液
10
预热烤箱，将刷完蛋液的饼胚放入烤箱中
11
烤箱设置180度，时间为15分钟
12
烤制饼胚表面金黄色，酥酥脆脆的紫薯派就新鲜出炉了
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色泽金黄、酥脆到掉渣的紫薯派即可享用了
成品图
