糖醋黄瓜条
- 腌
- 酸甜味
- <10分钟
- 初中水平
糖醋黄瓜条，酸酸甜甜、佐粥下饭，超级开胃。
糖醋黄瓜条营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋黄瓜条的食材2人份
- 黄瓜2根
- 食用油适量
- 糖1勺
- 生抽2汤匙
- 花椒少许
- 盐少许
- 醋1勺
糖醋黄瓜条的做法
1
黄瓜切条，加盐，腌制1小时
2
倒出腌出的水分，放糖、醋、生抽
3
食用油加热，放花椒，炸香
4
趁热烹入黄瓜中
5
拌匀，放入冰箱腌制1小时
6
喜欢吃辣可以放一点点辣椒酱
成品图
糖醋黄瓜条的烹饪技巧
腌制第一次黄瓜的水一定要倒掉，再次放调料腌制才能更入味