南瓜糯米糍
- 蒸
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
在糯米粉中我加入南瓜，不仅颜色好看，还增加了营养和口感，做的时候也不用加一滴水，5分钟就能做上一盘。
南瓜糯米糍营养建议
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含糖量 30.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜糯米糍的食材2人份
- 南瓜200克
- 糯米粉300克
- 豆沙100克
- 椰蓉80克
南瓜糯米糍的做法
1
南瓜去皮去瓤，切成小块，上锅蒸至软烂
2
糯米粉倒入盆中，加入南瓜泥
3
和成光滑的面团
4
将面团揉搓成长条，再分成大小均等的小剂子
5
取一个小面团，揉均按扁，放入准备好的豆沙馅
6
将面团包起，揉圆。全部做好后，锅内加入适量水，水开后放入蒸锅，蒸10分钟即可
7
蒸好后取出，放在准备好的椰蓉上，趁热滚上一层椰蓉
成品图
