懒人版韩式杂菜
- 炒
- 酱香味
- <10分钟
- 新手尝试
懒人版韩式杂菜，本来是要放菠菜的，可前两天去菜场没买到菠菜，怎办？没关系！菠菜没有可以用韭菜来代替，毕竟主是粉，配才是菜呢。
懒人版韩式杂菜营养建议
-
含糖量 17.57克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
懒人版韩式杂菜的食材2人份
- 木薯粉100克
- 纯净水200克
- 生抽25克
- 绵白糖8克
- 蜂蜜5克
- 芝麻油5克
- 芝麻油适量
- 精盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 鱼饼1张
- 黑木耳（湿）55克
- 洋葱55克
- 柿子椒26克
- 胡萝卜32克
- 韭菜42克
懒人版韩式杂菜的做法
1
首先将干的木薯粉与黑木耳泡清水中泡软备用
2
主料里除粉条外的调料全部倒入量杯中备用
3
配料里面的蔬菜按计量全部量好切细条备用
4
黑木耳洗净去根掰小朵备用
5
鱼饼是这样子的，也是切细条备用，也可以用香肠或午餐肉，猪肉或牛肉来代替，鱼饼和香肠，午餐肉自身带盐分的，使用猪肉或牛肉的话提前要用盐跟胡椒粉稍腌制下
6
锅中倒入配菜中的适量芝麻油除韭菜之外所有蔬菜炒至断生，放盐跟胡椒粉，备用
7
刚刚炒过蔬菜的锅中倒入主料里调好的酱汁，将泡软的木薯粉剪3段放进去，开中火将粉条煮入味收汁，酱汁不要收的太干了，像右下图一样要留点水份关火
8
之前炒过的蔬菜倒入粉条锅中用筷子迅速拌匀，之后再把生的韭菜利用余温快速的搅拌，尝一下咸淡，淡了可适当加些生抽调味
9
装盘撒点熟芝麻完成了