孜然凤尾蘑
- 干煸
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
干煸出的烧烤味道。 大棚培育的凤尾蘑非常饱满，无论是入汤还是入菜，怎么加工都很好吃。这次用孜然作主调料，干煸炒制，成品非常好，浓浓的烧烤味道。佐酒下饭或是作为小零食都相宜。喜欢孜然味道的朋友可以试试。
孜然凤尾蘑营养建议
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含糖量 46.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
孜然凤尾蘑的食材2人份
- 凤尾蘑400克
- 油 5毫升
- 盐2克
- 孜然粉30克
孜然凤尾蘑的做法
1
凤尾蘑洗干净
2
撕成条再洗
3
凤尾蘑入煮锅焯水
4
焯水后捞出沥干水
5
不粘锅加油，凤尾蘑入锅煸炒
6
加盐煸炒
7
加孜然粉煸炒，凤尾蘑煸炒至干爽即可盛出享用
成品图
孜然凤尾蘑的烹饪技巧
凤尾蘑焯水后再干煸更容易煸干
调味品依据个人口味添加