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诗文 山药粥
释义
山药粥的做法

山药粥

  • 甜味
  • <30分钟
  • 初中水平

这是一碗营养非常全面好喝的粥,里面的山药、花生米、阿胶枣等都是富含多种营养素的食材,做法虽然简单,但是味道香甜口感绵软,非常好喝。冬天多食山药对身体大有补益。中医认为黑色入肾,黑色食物具有补肾的功效,而白色的山药除了健脾补肺,更可补肾。

山药粥营养建议

  • 含糖量 24.22
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

山药粥的食材2人份

  • 山药200克
  • 花生50克
  • 糯米130克
  • 冰糖1把
  • 阿胶枣10个

山药粥的做法

1 山药粥菜谱图解

主原料图:铁棍山药特别粉面好吃

2 山药粥菜谱图解

糯米、花生米提前浸泡3个小时后放煮锅里,然后加水

3 山药粥菜谱图解

大火烧开转小火继续熬煮

4 山药粥菜谱图解

山药去皮切滚刀块

5 山药粥菜谱图解

待糯米和花生米煮到7、8成熟时倒入山药块继续熬煮

6 山药粥菜谱图解

加少许冰糖

7 山药粥菜谱图解

最后倒入阿胶枣

8 山药粥菜谱图解

小火继续熬煮至黏稠即成

成品图

山药粥的烹饪技巧

糯米和花生米要提前浸泡

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 9:13:54