烤南瓜红豆包
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
成不成，熟不熟看自己，反正看着好看，味道如何自己想，不负责呀，原谅佛系美食达人……好不好，你会一直爱我不。
烤南瓜红豆包营养建议
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含糖量 13.93克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤南瓜红豆包的食材2人份
- 南瓜半个
- 红豆适量
- 面粉适量
- 白糖适量
- 酵母20克
- 鸡蛋1个
- 芝麻少许
烤南瓜红豆包的做法
1
红豆提前浸泡一晚上，放入电饭煲里煮，少量水即可
2
出锅后，到掉多余水分，放锅中翻炒，适量白糖，水干即可，最好搞成红豆泥
3
南瓜上锅蒸熟，出锅后（直接倒入酵母（40°的水）面粉。白糖，搅拌均匀
4
揉成面团，发酵两次，揉成长长得，切成大小一样得面团
5
可以的话拿擀面杖擀成一样得（没有擀面杖，手动）把红豆包入，包成圆圆的
6
放入模具
7
脱模
8
抹上蛋黄液
9
烤箱预热10-15分钟，上下温度170°35分左右
10
成不成，看自己，不用称，可以没有正确重量
成品图
烤南瓜红豆包的烹饪技巧
蒸南瓜的时候最好放盘里，拿碗扣住，防止水粉进入，酵母要用40°的热水发，倒入面粉会发的起来