凉拌金针菇秋葵
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 新手尝试
夏天特别适合吃凉拌菜，清清凉凉，酸酸的非常开胃降温。
凉拌金针菇秋葵营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌金针菇秋葵的食材2人份
- 金针菇1把
- 黄秋葵十几条
- 蒜适量
- 辣椒(红，尖，干)1个
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 陈醋适量
- 清水适量
- 盐1勺
凉拌金针菇秋葵的做法
1
烧开水，加入1勺盐，放入金针菇煮开2分钟
2
捞起滤干
3
秋葵开水里烫煮2分钟，捞起滤干
4
热油爆大蒜和辣椒
5
加入酱油，蚝油，陈醋和清水翻炒调和
6
把蒜蓉酱淋到金针菇和秋葵上
7
拌均匀，最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时吃更好吃
成品图
