干煸海兔
- 煮
- 咸鲜味
- 新手尝试
干煸海兔营养建议
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含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸海兔的食材2人份
- 海兔200g
- 香菜50g
- 干辣椒3个
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 花椒适量
- 料酒适量
- 食盐2勺
- 孜然适量
- 味精1/2勺
干煸海兔的做法
1
干红辣椒切丝、姜蒜切碎备用
2
海兔冲洗干净，扒皮，去内脏，去硬球儿（在两只眼睛中间的位置），切成合适大小，洗干净，放入热水中焯捞出备用
3
炒锅放油,烧至油熟下花椒、干辣椒丝、蒜片以及适量的料酒、盐爆香
4
放焯了水的海兔同时加入孜然、味精搅拌均匀盛盘上桌。