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诗文 蔓越莓曲奇饼干
释义
蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

习惯早上6点起床,看书、练瑜伽,有充裕的时间用心的做一顿早餐,酸酸甜甜的蔓越莓饼干给了我一天慢慢的幸福感!

蔓越莓曲奇饼干营养建议

  • 含糖量 33.32
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

蔓越莓曲奇饼干的食材2人份

  • 低筋面粉118克
  • 蔓越莓干38克
  • 鸡蛋1个
  • 糖粉60克
  • 黄油75克

蔓越莓曲奇饼干的做法

1 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

准备好要用的材料,黄油,低筋面粉,糖粉,一整个蛋打好,蔓越莓干切碎。准备就绪开始操作

2 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

黄油最好软化得更稀一点,这样在跟其他材料一起拌的时候能更好地融合到一起。后面烤的时候才能更均匀

3 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

加入糖粉

4 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

加入搅拌好的蛋液

5 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

加入低筋面粉

6 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

加入蔓越莓搅拌均匀

7 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

搅拌成面团的样子差不多了

8 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

铺好保鲜膜,将已经搅拌好的铺到保鲜膜上,裹好捏出长方体的形状。

9 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

放入冰箱冷冻层1小时,感觉硬度OK了就可以拿出来了

10 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

拿掉保鲜膜,每块切成一样的厚度,5cm合适。切的时候一刀下去,为了不切散破坏形状。

11 蔓越莓曲奇饼干菜谱图解

放到烤盘前烤箱先预热,然后上下火,175度,20分钟。每块的距离间隔远一点,不要靠太近,因为烤的过程中会稍微膨胀,拉开间隔避免连到一起

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更新时间:2025/3/1 9:55:20