养生牛尾粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
这个牛尾粥一点都不油腻，夏天也可以煮来吃
养生牛尾粥营养建议
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含糖量 20.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
养生牛尾粥的食材2人份
- 牛尾100克
- 胡萝卜100克
- 小米80克
- 大米50克
- 芹菜适量
- 盐适量
- 生姜适量
- 料酒适量
养生牛尾粥的做法
1
将小米和大米浸泡一下
2
生姜切丝
3
将小米和大米放进锅里，加入生姜
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再加入适量的清水
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加入焯过水的牛尾
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煲20分钟，这时正好切胡萝卜
7
煲20分钟，这时正好切胡萝卜
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再煲30分钟
9
加入盐
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加入适量的芹菜碎，煮一分钟即可
成品图
养生牛尾粥的烹饪技巧
注：牛尾先焯过后再使用