香辣土豆块
- 其它工艺
- 香辣味
- 新手尝试
香辣土豆块营养建议
-
含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
香辣土豆块的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)2个
- 食用油适量
- 食盐适量
- 生抽适量
- 花椒粉适量
- 柿子椒2个
- 小葱2根
- 姜1片
香辣土豆块的做法
1
青椒切圈、干红椒切粒、香葱切细粒、生姜切小粒
2
土豆去皮切块泡在清水里备用
3
切块的土豆飞水
4
热油锅，倒入土豆块煎至微黄
5
铲起土豆块，留底油，炒香干红椒、姜粒
6
倒入煎黄的土豆块翻炒，加食盐、生抽、花椒粉调味
7
加少许老抽上色，倒入青椒圈及香葱粒炒至断生即可