红枣馒头
- 蒸
- 甜味
- <2小时
- 中级掌勺
把红枣打成泥放进去更好吃哦
红枣馒头营养建议
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含糖量 34.02克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红枣馒头的食材2人份
- 面粉1小碗
- 阿胶枣20颗
- 伊利奶1盒
- 酵母粉10克
红枣馒头的做法
1
把奶和酵母揉进面粉，发酵1-2小时，至蜂窝煤状。再加一些面粉把空气揉出去，继续发酵半小时
2
红枣去核用料理机打成枣泥
3
把面团分成两部分，一部分揉进枣泥
4
把两个面团擀成面皮，一上一下铺好，卷起来，切成段。在屉上刷层油（防粘），大火蒸5分钟，转小火10-15分钟
成品图
红枣馒头的烹饪技巧
我平时爱在超市买餐包吃，这次自己做红枣馒头，甜甜的很好吃